Chất chống ô xy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ thống của cơ thể khỏe mạnh. Các nhà khoa học cho biết chất chống ô xy hóa cải thiện lưu lượng máu, đặc biệt là não và hệ thần kinh. Chanh dây là loại trái cây khó bỏ qua vì nó rất giàu chất chống ô xy hóa, là những hợp chất giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Chúng cũng làm giảm căng thẳng tế bào và giảm viêm trong cơ thể, cả hai đều có liên quan đến các bệnh như bệnh tim và bệnh Alzheimer.betwin